Le secteur du retail et des produits de grande consommation n’a pas encore pleinement adopté l’intelligence artificielle (IA), qui pourrait améliorer la précision des prévisions de la demande. Pourtant, l’IA pourrait aider ces entreprises à mieux comprendre et anticiper les besoins et envies des consommateurs, souvent volatils.
Selon une étude de Relex, spécialisé dans les solutions unifiées de planification de la chaîne d’approvisionnement, les répondants considèrent l’évolution rapide de cette volatilité de la demande, les événements et perturbations mondiaux, et la perception imprécise de la demande spécifique des clients comme les plus grandes menaces pour l’amélioration de l’efficacité et de la précision de la chaîne d’approvisionnement au cours des trois prochaines années.
L’IA, une priorité pour les retailers
Bien que 94 % des retailers et entreprises de produits de grande consommation aient été affectés par l’influence ou la « désinfluence » des médias sociaux au cours des 12 à 24 derniers mois, 57 % d’entre eux prévoient d’investir dans l’IA prédictive et générative au cours des 3 à 5 prochaines années. Cependant, l’IA et l’apprentissage automatique ne se classent qu’au cinquième rang des dépenses technologiques globales, derrière l’amélioration des capacités de commerce électronique, la gestion des stocks, la prévision de la demande et l’analyse des données.
Adapter les chaînes d’approvisionnement et briser les silos
Pour faire face à l’évolution des attentes des consommateurs, aux changements de canaux, aux perturbations et à l’incertitude, les détaillants réorganisent leurs chaînes d’approvisionnement. Les trois capacités les plus essentielles pour gérer la demande des consommateurs et les niveaux de stocks sont la visibilité des stocks en temps réel, la détection de la demande des clients et les outils d’optimisation des stocks.
Par ailleurs, 59 % des personnes interrogées étendent les options omnicanales à certains sites pour s’adapter à l’évolution des préférences des consommateurs en matière de livraison. Pour briser les silos et favoriser une culture de collaboration et d’agilité, 53 % des entreprises élargissent leur base de fournisseurs et 79 % des entreprises de produits de grande consommation déclarent que la planification au jour le jour est essentielle pour prévoir avec précision les demandes des consommateurs et y répondre.